Nel 2010 ho partecipato a un festival francese di fotografia di cibo, non ho vinto niente ma mi sono molto divertita e l’inaugurazione del festival è stata un’ottima scusa per andare a Parigi, città che amo molto.
Il tema era “La cucina nell’orto”. Ho chiesto a un amico chef di aiutarmi, Didier Garrein de La Marianna di Bergamo, che ha pensato e realizzato delle ricette adatte al tema.
Per me, che fotografo sempre in studio con paletti piuttosto stringenti, è stato liberatorio creare una situazione “sporca” e un po’ surreale. Le foto sono state realizzate all’aperto con luce naturale. I piatti sono appoggiati direttamente sulla terra e fotografati nell’orto formato dalle piante che si trovano nelle ricette.
Eccole qui: Penne ai Fiori di Zucca, Mosaico di Verdure con Misticanza, Mousse di Fragole al Timo.